济南市历下区紫苑幼儿园

“食”新“食”意:《有无烤箱都能烘焙的下午茶甜点-盆栽》

有无烤箱都能烘焙的下午茶甜点-盆栽

    下午茶吃什么甜品好?今日推荐可以吃的百变小盆栽蛋糕,想做成什么样都行~以假乱真的百变小盆栽|烘焙下午茶甜点做法|赶紧试试吧~

盆栽蛋糕做法

    盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕,用奥利奥饼干碎来当作是泥巴,上面摆上一些小植物,至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的制作,是不是可以以假乱真咧~

材料:

戚风蛋糕片

淡奶油

蜜豆

奥利奥饼干碎


做法:

    1、淡奶油加入糖粉打发,装入裱花袋内。(比例是250ml的淡奶油加入35克的糖粉)

    2、按照戚风蛋糕卷的方子制作蛋糕胚,用模具压出圆形,大小根据杯子来变动


(无烤箱版蛋糕做法) 

(烤箱版蛋糕做法)

有无烤箱都能制作蛋糕胚哦~

    3、在杯子底部放一片蛋糕片


    4、挤入适量的淡奶油


    5、再铺一层蛋糕片,挤一层淡奶油,铺一点蜜红豆

    6、铺一层奥利奥饼干碎,放上草莓的叶子...